之前有被告知說要把我放到晚上
打消了我要另外找一份evening job的念頭
前陣子也的確忙...晚上經常要去幫忙
我們hotel並沒有room service這個部門
只是找一個人專門做這件事而已
原來晚上那個人要去holiday了....想讓我過去頂他的班
於是從22號到31號每天下午三點上到關門...
連上了十天....有操到><"
dinner的菜單東西比較多...(早上是buffet很簡單)
不過我們畢竟是hotel裡的restaurant..跟外面的restaurant比菜單簡單很多了
先拿了menu來看也沒用...也不知道完成品長什麼樣子啊=_="
酒也不太懂..還好可以拿著單子對
晚上的supervisor有點兇...大家對她的形容的是"很必取"
晚上的chef忙起來也是大呼小叫的....
換句話說...就是有可能每個人都對你咆哮就是了=_="
還好我不是"天兵"....雖然看起來兩光兩光...
英文也不是非常靈光....but~工作還是挺努力的啦...哈^o^
chef對我挺好...沒對我咆哮....
(雖然我把head chef剛煮好的湯砸在地上啦><")
supervior也沒有給我什麼臉色..
晚上的工作感覺壓力比較大...就氣氛一整個不對勁
細節上也比較要求...可以看比較多東西(小費也比較多^^)
最讓人不爽的是飯店的設計
實在很想畫個平面圖解說一下...
不知道是設計這棟建築物的人還是哪個渾蛋腦子裡裝大便
整個room service的動線就是一直在kitchen,restaurant跟bar跑來跑去
然後永遠沒辦法把事情做好
有點像腦力激盪..(可惜只是無解)
glass不能經過kitchen,trolley不能經過restaurant
glass from bar,trolley in the kitchen,but service lift跟bar在反方向=_=|||
還要加上三個單向開的門以及速度比guest lift慢很多而且問題很多的service lift
都還沒講到人的影響就已經一肚子火@.@"
代班的第二天Easter Sunday就從中午十二點上到晚上一點
沒休息連晚餐都沒吃...忙到都忘記餓=_="(不過小費分到很多~~超開心)
忙到最後三天兩隻手的指關節開始痛了.....
痛到晚上睡覺會醒....吃了三天止痛藥撐完(吃了也沒用><")
最後一晚supervisor跟我握手...痛死我.../__\...(人家不知道我手痛啦)
一切都是"血汗銭"啊~~~~~
PS.最後把這陣子拿到的tip去買了Taco的兒子跟我姪女的禮物啦^o^
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